エギスハイムの土壌の特徴が見事に表現された食前酒としても楽しめるゲヴュルツトラミネール。香りはジャスミンのような華やかな香りに、芳醇なフルーツ、スモークさせた肉やハチミツ、そしてスパイスなど多くの香りが感じられて、非常に複雑です。口に含むと、まろやかに成熟し幅が感じられます。全体的にパワフルで香り豊かなゲヴュルツトラミネールの存在感が口中に広がります。このワインは銘醸地として知られる、エギスハイムの近郊にある、グラン・クリュ「フェルシングベルグ」の自社畑のぶどうを100％使用。グラン・クリュのぶどうを使っているにも関わらず、ブランド名を尊重し、ラベルにはグランクリュの記載をしていません。にもかかわらず、この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が表れたワインは、特級クラスであると容易に理解されています。このワインはオマール海老の煮込み、北京ダック、豚の角煮など濃厚な食事によく合います。