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商品のご紹介

高い標高から生み出されるエレガントなメンシア

高い標高で育つメンシアから造られた、エレガントで洗練された赤ワイン。凝縮感のある赤い果実に、バルサミコ酢やスパイス、ほんのりとしたトーストの香りが重なります。味わいはフレッシュでフルーティー。シルキーなタンニンとしっかりとした骨格があり、繊細さと力強さを併せ持つ仕上がりです。

商品情報
  • 容量  750ml
  • アルコール度数  13 %
  • 飲み頃温度  16-18℃
醸造について

【品種】メンシア100%
【発酵】ステンレスタンク
【醸造方法】MLF(マロラクティック発酵)
【熟成】フレンチオーク樽
【熟成期間 】9ヵ月

栽培について

【土壌】スレート質土壌
【栽培】作付面積6ha、標高700m、南西向きの畑、リュット・レゾネ、平均樹齢25-30年、 植密度3200本/ha、平均収量43hl/ha、手摘み

おすすめ料理

鰻の蒲焼き,鴨南蛮そば,牛しぐれ煮

ポルチーニのリゾット,ローストビーフ,スペイン風イベリコ豚のグリル

タイ風鶏肉のバジル炒め,韓国風すき焼き,ベトナム風牛肉のスパイシー炒め

Virgen Del Galir

2002年、ビルヘン・デル・ガリルワイナリーはエントマ(ガリシア州オーレンセの小さな村)に流れるガリア川の峡谷に設立されました。シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています。自社畑は約40ha、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています。

ビルヘン・デル・ガリル

Valdeorras

スペイン・ガリシア地方の内陸高地に位置するバルデオラスは、ローマ時代の金鉱開発とともにワインづくりが始まりました。近年、土着品種ゴデーリョの復興により再び注目を集めています。スレートや花崗岩を含む多様な土壌と、冷涼な大陸性気候が相まって、ミネラル感に富み、エレガントで爽やかな白ワインを生み出しています。

ご注文に関するFAQ

ご注文に関するよくあるご質問を以下にまとめております。

ご不明な点がございましたら、ご注文前にぜひご確認ください。

Q: 配送料はいくらですか?

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