イスカイ シラー ヴィオニエ

イスカイとは古代インカ語で『２』を意味します。栽培責任者＆醸造責任者の想いを融合したワインです。

プラムやレッドチェリーなどの赤系果実の香りが豊かに広がり、グラスから立ち上る鮮やかでフローラルなアロマが心を惹きつけます。そこにほのかに感じられるペッパーやドライハーブのニュアンスが奥行きを与え、香りに複雑さとエレガンスをプラスします。味わいはフレッシュでジューシーなプラムやレッドチェリーの果実味がしっかりと広がり、きめ細やかで存在感のあるタンニンが心地よく骨格を形作ります。余韻には旨味とエネルギーが感じられ、わずかな塩味がアクセントとなる印象的なフィニッシュが特徴です。ラム肉のグリルやビーフシチューなどコクのある肉料理、さらにゴーダチーズとの相性も抜群で、料理と合わせることで一層魅力が引き立つ一本です。