エクスペディション・スール マルベック

アルゼンチンを代表する名門ワイナリー「トラピチェ」が、最高のテロワールを求めて挑戦を続ける「エクスペディション・スール（南への遠征）」シリーズ。このワインは、南緯39度、アルゼンチン・パタゴニアのネウケン市から55kmのところにあるサン・パトリシオ・デル・チャニャールの畑で採れるぶどうから造られたワインです。
熟したプラムやブラックベリーのジャムを思わせる豊潤な果実香が溢れ、スミレの華やかな香りが彩りを添えます。味わいの特徴は、そのリッチな果実味とベルベットのように滑らかなタンニン。高地のブドウならではの美しい酸が全体を引き締め、濃厚でありながらも飲み飽きしない絶妙なバランスです。
アルゼンチンワインの定番、牛肉の炭火焼き（アサード）との相性は完璧です。その他、ラムチョップのグリル、スパイスを効かせた煮込み料理など、肉の旨味をしっかりと感じる料理と素晴らしいマリアージュを見せます。少し冷えた16℃前後でサーブすると、果実のフレッシュ感と酸のキレがより一層際立ちます。