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M. Chapoutier | M.Chapoutier Côte-Rotie Quatuor Rouge
コート・ロティ クワテュオール ルージュ 2020
4つの区画のぶどうをブレンドし、ダイナミックなアタックとシルキーなタンニン、甘いスパイスや杉の余韻が広がる一本。
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商品のご紹介
4つの畑のぶどうが奏でる四重奏
フローラルとスパイスが織りなす香味
様々な花に囲まれた華やかな香りに始まり、チェリーなどの赤系果実、またオリーブやアンチョビ、ガーリックをペーストにしたタプナードを思わせるスパイシーな香りが感じられます。味わいは爽やかな口当たりで、力強くもシルキーなタンニンが特徴。余韻にはシナモン、カルダモン、クローブが混ざった甘いスパイスや杉のニュアンスが続きます。
4つの土壌が奏でる調和の味わい
このワインはローヌ渓谷北端のAOCコート・ロティの4つの区画、コート・ブリュヌ、コート・ブロンド、ネーヴ、テュパンから収穫されたぶどうを絶妙にブレンドしています。コート・ブリュヌは破砕された雲母片岩の土壌でワインに骨格と力強さを与えます。コート・ブロンドは片麻岩の鉱脈の上に位置し、エレガンスと花のような特徴をもたらします。ネーヴは北側の石の多い雲母片岩土壌でワインにテンションとミネラル感を加えます。テュパンはアペラシオン最南端で混成岩と砂質ロームの土壌からスパイスとダークフルーツのニュアンスを引き出します。
名前の由来:クワテュオール(=カルテット)
「クワテュオール」はフランス語で「四重奏」を意味し、4つの異なる区画のぶどうをブレンドして造られていることに由来します。それぞれの魅力が一体となり、深みと華やかさを演出しています。
商品情報
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0%
- 飲み頃温度 17-19°C
醸造について
栽培について
おすすめ料理
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五香スパイスの豚肉炒め,プルコギ,ラム肉のスパイス炒め


Rhone
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