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商品のご紹介

4エリアの自社畑の厳選ぶどうを使用した、樽熟成のアルバリーニョ!

熟した桃や花、柑橘系果実にバニラやペストリーなど共に複雑で心地よい香りが感じられます。生き生きとした酸味がありながらしっかりと骨格のあるワインで、口に含むと果実感とともに柑橘やローリエを思わせるハーブの味わいを感じることができるリアス・バイシャスのアルバリーニョの個性を楽しめるワインです。余韻は長めで最後までフレッシュ感を楽しめます。

リアス・バイシャスの南側のコンダード・ド・テアとオ・ロサルに広がるに自社畑のなかでも最良の区画のぶどうを使用しています。(アランティ、タボエクサ、ポルト、ビラチャン)内陸から大西洋海岸近くまで広い範囲の畑のぶどうを使用することで、それぞれの畑の個性を兼ね備えた複雑でよりポテンシャルの高いワインを生み出すことが可能となります。

発酵はぶどうの果皮に付着する酵母を用いてステンレスタンクにて行われ、その後一部はステンレスタンク、一部は500リットルから600リットルのフレンチオークバレルにて澱とともに熟成されます。

商品情報
  • 容量  750ml
  • アルコール度数  12.5%
  • 飲み頃温度  10-12°C
醸造について

【品種】アルバリーニョ100%
【発酵】ステンレスタンク
【醸造方法】コールドマセラシオン(8-10℃で4-6時間)、シュール・リー(タンク内で6ヵ月)
【熟成】ステンレスタンク、500L,600L フレンチオーク樽
【熟成期間 】ステンレスタンク・樽熟成36ヵ月、瓶内熟成12ヵ月

栽培について

【土壌】花崗岩土壌、粘土沖積土壌
【栽培】標高50-350m、自社畑50ha、手摘み収穫、平均樹齢35年、植密度1,225本/ha、収穫量50hl/ha

おすすめ料理

ウニ寿司,金目鯛の刺身,帆立の塩焼き

ロブスターのグリル,帆立のグラタン,ブリオッシュトースト

マンゴーサラダ,ココナッツカレー,チリクラブ

Bodega La Val

“ボデガス ラ・バル“は1985年にホセ・リメレス・ギール氏によって、ミーニョ川の河口に位置するDOリアス・バイシャスのサブリージョン“オ・ロサル”に設立されました。 ワイナリー名の“ラ・バル”は当時のぶどう畑の名称をそのまま使用しています。

ボデガス ラ・バル

Rias Baixas

ガリシアの大西洋沿岸に位置するリアス・バイシャスは、海洋性気候とアルバリーニョ種のぶどうで知られるワイン産地です。花崗岩を多く含む土壌、豊かな降雨量、そして海風がぶどうに絶好の環境を与え、塩味が感じられる爽やかでアロマティックな白ワインを生み出しています。歴史はまだ浅いですが、海洋性気候の特徴を活かしたワインを造る産地として、現在では高く評価されています。



ご注文に関するFAQ

ご注文に関するよくあるご質問を以下にまとめております。

ご不明な点がございましたら、ご注文前にぜひご確認ください。

Q: 配送料はいくらですか?

A: ご注文金額や配送地域によって異なります。税込14,300円以上のご注文で送料無料となります。 詳細は「配送について」ページをご確認ください。

Q: お届け日や時間帯の指定はできますか?

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