コンティノ　ブランコ

シルクのようになめらかで、ストラクチャーがしっかりとしたワインです。フルーツや花を思わせる香りと熟成の際にもたらされるタンニンやまろやかさが感じられ、余韻として長く残る上品で華やかな白ワインです。

コンティノ ブランコはフレッシュでバランスが取れており、熟成の可能性を持つリオハの伝統的な白ワインのスタイルを目指して造られました。

沖積土や石質土壌で収穫されたビウラと石灰粘土質土壌の畑から収穫されたガルナッチャ・ブランカの二つの品種を使用し、すべてのぶどうは樹齢が35年から40年のものを使用しています。

収穫したぶどうは畑のすぐ近くにあるワイナリーに運ばれ、除梗と選果を経てステンレスタンクに詰められ20日間発酵させます。発酵終了後30％はコンクリートタンク、残りの70％は400リットルから500リットルのタイプやサイズのことなる木樽へ移され10ヵ月熟成をさせます。