ル・ブラン・ド・ブラン　2018（箱付き）

アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。シトラスフルーツやパッションフルーツ、黄色プラムなどのフレッシュな果実味と、ブラン・ド・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。

シャルドネに強いこだわりを持つアヤラを象徴する100％シャルドネを使用した“ブラン・ド・ブラン”のシャンパーニュです。グラン・クリュとプルミエ・クリュから収穫されたシャルドネのみを使用し、良質なぶどうが採れた年にのみ生産されます。

ぶどうはコート・デ・ブランの4つのグラン・クリュ（メニル・シュール・オジェ、オジェ、クラマン、シュイイ）と１つのコート・デ・ブランのプルミエ・クリュ（キュイイ）、１つのモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ（ビスイユ）から収穫したシャルドネを使用。

熟成期間はスタンダードキュベであるブリュット・マジュールの倍となる6年以上と長い熟成を経てリリースされますが、それでもなお長い熟成のポテンシャルを持っており、10年、20年寝かせても楽しむことができるシャンパーニュです。
ドサージュ量に関しては複数ヴィンテージをブレンドしているアヤラのマルチヴィンテージシャンパーニュよりも低い1リットルあたり5g以下とより低いドサージュ量に抑え、よりピュアさが楽しめるシングルヴィンテージのシャンパーニュです。
ラベルに記載されている“A/18”はA＝アヤラのピュアでバランスの取れたスタイル。18＝2018年ヴィンテージを意味しています。