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商品のご紹介

樹齢20~40年のぶどうから生み出されるしなやかさ

芍薬とアーモンド香る、優美な味わい

カリンや芍薬、ローストアーモンドを思わせる繊細で華やかな香りが広がります。味わいは、芍薬やバラを連想させる優美さに、熟した果実の甘みとほどよい酸味が調和し、柔らかな口当たりを演出。ローストアーモンドの香ばしさが余韻に心地よく残り、エレガントな仕上がりとなっています。

伝統が息づく、プレステージシリーズ

プレステージシリーズは、世界的に名高く、広く認知されている伝統的な“クリュ”ワインを揃えたシリーズです。クローズ・エルミタージュのアペラシオン名はラテン語の「クロゼム(Crozem)」に由来し、フランス語の「クロワ(Croix)」―「十字架」または「交差点」の意味を持つ言葉とされています。「レ・メゾニエ」は、畑の最初の所有者の名を冠したワインです。

南向きの丘陵が育む、しなやかなフレッシュ感

北ローヌ地方のローヌ川左岸に位置し、エルミタージュを取り囲むように広がるクローズ・エルミタージュの畑は、南向きの穏やかな傾斜が続く丘陵地帯です。樹齢10~20年のマルサンヌから生まれるワインは、しなやかでフレッシュな味わいが特徴です。

商品情報
  • 容量  750ml
  • アルコール度数  12.5%
  • 飲み頃温度  12-14°C
醸造について

【品種】マルサンヌ100%
【発酵】オーク樽
【醸造方法】48時間低温にてデブルバージュ、土着酵母(必要に応じて天然酵母も使用)
【熟成】ステンレスタンク
【熟成期間 】8ヵ月

栽培について

【土壌】イゼール川由来の堆積土壌
【栽培】手摘み収穫、平均樹齢20-40年、オーガニック(エコセール認証取得)、自社畑

おすすめ料理

エビの天ぷら, 鯛の刺身,湯葉のあんかけ

スズキのグリル,チキンピカタ,アスパラガスのリゾット

生春巻き,エビ炒め,カオマンガイ

M. Chapoutier

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。

M.シャプティエ

Rhone

ローヌ渓谷はローマ時代にまで遡る歴史を持つ、フランスでも最も古いワイン産地の一つです。北部はシラー種を中心に花崗岩の急斜面が広がり、南部はグルナッシュ主体のブレンドと地中海の豊かな陽光が特徴です。ローヌのワインはスパイスの香りと力強さが際立ち、テロワールの個性が深く表現されています。石だらけの土壌とミストラルと呼ばれる強風が、ワインに複雑な味わいと豊かな奥行きをもたらしています。



ご注文に関するFAQ

ご注文に関するよくあるご質問を以下にまとめております。

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Q: 配送料はいくらですか?

A: ご注文金額や配送地域によって異なります。税込14,300円以上のご注文で送料無料となります。 詳細は「配送について」ページをご確認ください。

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