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商品のご紹介

ローマ教皇の名を冠した、凝縮感ある味わい

複雑な香りとベルベットのような深い余韻

完熟した果実、スパイス、ビターココア、ブラックベリージャム、ハーブの複雑なアロマが広がります。口当たりは柔らかく、ベルベットのようになめらかなタンニンと凝縮した果実味がバランス良く調和。余韻には甘いスパイスとダークチョコレートのニュアンスが長く続き、深みと複雑さを感じさせます。

エクセレンスシリーズの真髄

M.シャプティエ社が誇るエクセレンスシリーズは、最良の区画から生まれた名高いアペラシオンの特徴を最大限に引き出すワインの集まりです。その中でも、シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命と教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったピウス6世に敬意を表しています。

点字に込めた想い

1996年以降、「ワインは親睦を深める象徴である」という想いから、目の不自由な方にも楽しんでいただけるよう、ワイン名とAOCを点字で表記したラベルを導入しています。すべての人にワインの魅力を届けるシャプティエ社の姿勢が表れています。

商品情報
  • 容量  750ml
  • アルコール度数  14.0%
  • 飲み頃温度  13-14°C
醸造について

【品種】グルナッシュ80%、シラー20%
【発酵】コンクリートタンク
【醸造方法】マセレーション28日間、後半の3週間はバトナージュを行い、最小限のケアにとどめて4-5週間かけて抽出。完全除梗、土着酵母(必要に応じて天然酵母も使用)
【熟成】コンクリートタンク
【熟成期間 】18ヵ月

栽培について

【土壌】ローヌ川沿岸の低い段丘に位置し、古代沖積土壌で白亜紀に形成された泥炭岩層の上に小石が混じっています。
【栽培】手摘み収穫、ビオディナミ農法(デメター認証取得)、オーガニック農法(エコセール認証取得)

おすすめ料理

鴨の照り焼き, 豚の角煮, チキン南蛮

牛肉のタルタル,ラタトゥイユ,ラムシチュー

小籠包,ラム肉のスパイス炒め,鴨のフォー

M. Chapoutier

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。

M.シャプティエ

Rhone

ローヌ渓谷はローマ時代にまで遡る歴史を持つ、フランスでも最も古いワイン産地の一つです。北部はシラー種を中心に花崗岩の急斜面が広がり、南部はグルナッシュ主体のブレンドと地中海の豊かな陽光が特徴です。ローヌのワインはスパイスの香りと力強さが際立ち、テロワールの個性が深く表現されています。石だらけの土壌とミストラルと呼ばれる強風が、ワインに複雑な味わいと豊かな奥行きをもたらしています。



ご注文に関するFAQ

ご注文に関するよくあるご質問を以下にまとめております。

ご不明な点がございましたら、ご注文前にぜひご確認ください。

Q: 配送料はいくらですか?

A: ご注文金額や配送地域によって異なります。税込14,300円以上のご注文で送料無料となります。 詳細は「配送について」ページをご確認ください。

Q: お届け日や時間帯の指定はできますか?

A: はい、ご注文時に配送日時をご指定いただけます(一部地域・商品を除く)。

Q: 支払い方法は何がありますか?

A: お支払い方法は、クレジットカード、Apple Pay、PayPayのいずれかをご利用いただけます。

Q: クーポンはどうやって使いますか?

A: ご注文手続きの「クーポンコード」入力欄にコードを入力してください。

Q: 注文のキャンセルや変更はできますか?

A: 誠に申し訳ございませんが、ご注文確定後のキャンセルおよび内容の変更はお受けしておりません。ご注文内容をご確認のうえ、お手続きいただきますようお願いいたします。