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商品のご紹介

スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン

ブラックベリーやラズベリーなどの完熟果実の香りとリコリス、シナモンなどのスパイスのアロマに、かすかにバルサミコが重なる、しっかりとした果実味とベルベットのような滑らかさ、深みが感じられます。洗練されたタンニンと柔らかい口当たり、長い余韻を持つ長期熟成による深みと複雑さを備えたリオハの頂点ともいえる赤ワインです。

ぶどうはリオハ・アルタにある標高450から600mに位置するビリャルバ、ブリオネス、トレモンタルボの優良な区画から収穫されたもののみを使用しています。良質なヴィンテージにのみ造られる、数十年の時を経ても存在感を十分に発揮するクラシックリオハのワインです。

フレンチオークの大樽で発酵したのち、アメリカンオークとフレンチオーク樽で24か月熟成、瓶内でも36か月熟成を行います。

1920年代にはじめて造られて以降、多くの賞を受賞する世界各国から評価されるクラシックリオハの代表的存在です。
2004年ヴィンテージは2013年に米ワイン誌「Wine Spectator」がその年に試飲したワインから優れたワインを選ぶ「Wine Spectator Top100 Wines」に選出され、さらにその中からスペインワインとしては初めて同年のNo.1ワインに選ばれるという快挙を成し遂げました。

直近では2025年に英ワイン誌「Decanter」の2月号にて2017年ヴィンテージが「死ぬまでに飲むべきスペインワイン10選」に選出されるなど世界から高い評価を受け続けています。

商品情報
  • 容量  750ml
  • アルコール度数  14.0%
  • 飲み頃温度  18-20°C
醸造について

【品種】テンプラニーリョ85%、グラシアーノ10%、マスエロ5%
【発酵】12,000L フレンチオーク
【醸造方法】ぶどう収穫後5℃で24時間保管、ピジャージュ、MLF(マロラクティック発酵)
【熟成】225L アメリカンオーク樽30%、225L フレンチオーク樽 70%(新樽比率20% *毎年変動)
【熟成期間 】樽熟成24ヵ月、瓶内熟成36ヵ月

栽培について

【土壌】粘土質土壌
【栽培】手摘み収穫、標高525m、南東向きの畑、ゴブレ様式栽培、樹齢40年以上

おすすめ料理

和牛のグリル,牛すじ煮込み,味噌おでん

鴨のコンフィ,子牛の赤ワイン煮込み,ポルチーニ茸のクリーム煮込み

ルンダン,サムギョプサル,麻婆豆腐

Imperial

インペリアルは世界的に最も著名なスペインワインの一つであり、クラシックリオハの代表的存在です。1920年代に初めて造られて以来、数々の受賞歴を誇ります。

インペリアル

Rioja

スペインを代表するワイン産地リオハは、19世紀にフランスから渡った醸造家たちがボルドーの技術を取り入れ、品質が大きく向上しました。リオハはアルタ、アラベサ、オリエンタルの3つのサブリージョンで構成され、それぞれ異なる土壌や標高がワインの構造やスタイルに多様性をもたらしています。主にテンプラニーリョを主体とした赤ワインが有名で、長期熟成によって豊かな風味が引き出されるのが特徴です。



ご注文に関するFAQ

ご注文に関するよくあるご質問を以下にまとめております。

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A: ご注文金額や配送地域によって異なります。税込14,300円以上のご注文で送料無料となります。 詳細は「配送について」ページをご確認ください。

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