{"title":"ロゼワイン","description":"\u003cp\u003eロゼワインとロゼ・シャンパーニュ。タヴェルやラングドックのスティルロゼから、アヤラのロゼ・マジュールまで。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rose-majeur","title":"ロゼ マジュール","description":"\u003cp\u003e軽やかでありながら、風味をしっかりと感じられるアタック。フレッシュでミネラル感のある味わい。ラズベリーなどの赤い果実の香りを感じとれる軽やかでエレガントなロゼシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハウスのスタイルである“ピュア”さと“バランス”の取れたアヤラのこだわりが詰め込まれた唯一無二のシャルドネ主体のロゼシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【“ピュア”なシャンパーニュへのこだわり】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネをブレンドの半分以上使用し、5～100ヘクトリットルの様々な大きさのステンレスタンクにて収穫した畑ごとにタンクを分けて醸造を行います。1リットルあたり6g以下と低ドサージュに仕上げ、ハウスが所在するアイ村で収穫したピノ・ノワールで造った赤ワインを約5％ブレンドすることで、ピュアでありながらもエレガントな赤い果実の香りや美しく淡い色合いを表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【“バランス”の取れたシャンパーニュへのこだわり】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバランスがとれ、また果実味も感じられるシャンパーニュにするべく、グラン・クリュやプルミエ・クリュも含む主にシャンパーニュ地方の南側に位置する約24の畑から収穫したぶどうを使用。4年分のリザーブワインを40％以上と高い比率をブレンド。また、セラーでの熟成期間を最低3年以上設けることでバランスの取れた“マルチ・ヴィンテージ”のロゼシャンパーニュに仕上がっています。\u003c\/p\u003e","brand":"アヤラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43889448910895,"sku":"01705","price":11220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/1249\/6431\/files\/01705-ayala-brut-rose.png?v=1764578063"},{"product_id":"rose-majeur-1","title":"ロゼ マジュール（箱付き）","description":"\u003cp\u003e軽やかでありながら、風味をしっかりと感じられるアタック。フレッシュでミネラル感のある味わい。ラズベリーなどの赤い果実の香りを感じとれる軽やかでエレガントなロゼシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハウスのスタイルである“ピュア”さと“バランス”の取れたアヤラのこだわりが詰め込まれた唯一無二のシャルドネ主体のロゼシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【“ピュア”なシャンパーニュへのこだわり】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネをブレンドの半分以上使用し、5～100ヘクトリットルの様々な大きさのステンレスタンクにて収穫した畑ごとにタンクを分けて醸造を行います。1リットルあたり6g以下と低ドサージュに仕上げ、ハウスが所在するアイ村で収穫したピノ・ノワールで造った赤ワインを約5％ブレンドすることで、ピュアでありながらもエレガントな赤い果実の香りや美しく淡い色合いを表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【“バランス”の取れたシャンパーニュへのこだわり】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバランスがとれ、また果実味も感じられるシャンパーニュにするべく、グラン・クリュやプルミエ・クリュも含む主にシャンパーニュ地方の南側に位置する約24の畑から収穫したぶどうを使用。4年分のリザーブワインを40％以上と高い比率をブレンド。また、セラーでの熟成期間を最低3年以上設けることでバランスの取れた“マルチ・ヴィンテージ”のロゼシャンパーニュに仕上がっています。\u003c\/p\u003e","brand":"アヤラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43889448943663,"sku":"01706","price":11220.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/1249\/6431\/files\/01706-Champagne-Ayala-Rose-Majeur-Box.png?v=1764578000"},{"product_id":"gerard-bertrand-trouble-rose","title":"ジェラール ベルトラン　トロブル ロゼ","description":"\u003cp\u003e澱の旨みがギュッと詰まった、にごり酒ならぬ「にごりワイン」。繊細な花の香りに、熟したイチゴやみずみずしい桃を思わせるフレッシュな果実の香りが広がります。味わいも、熟したイチゴや桃のようなジューシーさが感じられ、なめらかでやさしい口当たりが魅力です。ジェラール・ベルトラン氏が日本酒のにごり酒から着想を得て造り上げた特別なワイン。オーガニック＆ヴィーガンで、良い意味で従来の常識を覆す、新しい発想のにごりスタイルです。\u003c\/p\u003e","brand":"ジェラール・ベルトラン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44460880953391,"sku":"05964","price":2840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/1249\/6431\/files\/05964_a2f7d661-1251-4876-812b-9565900e927c.png?v=1789087836"},{"product_id":"m-chapoutier-tavel-rose-beaurevoir","title":"M.シャプティエ 　タヴェル ロゼ ボールヴォワール","description":"\u003cp\u003eフランスを代表するロゼワインの産地から届いた、華やかで味わい深い1本です。香りは熟したダークチェリーやグレナデン(ザクロシロップ)を思わせる赤い果実のニュアンスが広がり、豊かな果実味を予感させます。口に含むと、赤いさくらんぼをかじったときのような甘酸っぱさがふわっと広がり、丸みのある口当たりとともに、チェリーやザクロといった赤い核果系の風味がしっかりと感じられます。力強さと繊細さが共存し、果実の厚みとバランスの良さが印象的です。フレッシュでありながら奥行きのある味わいで、食前酒としてはもちろん、さまざまな料理と合わせて楽しめる、魅力的なロゼワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"M.シャプティエ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581057953839,"sku":null,"price":3060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/1249\/6431\/files\/03516.png?v=1760431652"}],"url":"https:\/\/www.cuvee.jp\/collections\/rose-wine.oembed","provider":"CUVÉE","version":"1.0","type":"link"}